Oppskrift

Grillet kyllingfilet med coleslaw, persille og hvitløk

Prior kyllingfilet med coleslaw av eple fennikel og sellerirot

35 min Lett 4 porsjoner

1

Slik gjør du

Lag et snitt i hver filet. Skrell og skjær hvitløk i tynne skiver og putt dem inn i snittet sammen med persille. Pensle filetene med olje. Strø over salt og pepper. Grilles på middels varme i 5-7 minutter på hver side.

2

Coleslaw med eple og sellerirot

Skjær fennikel og eplene i tynne strimler med en skarp kniv eller en mandolin. Legg i en skål.

3

Rør sammen majones, rømme og revet pepperrot og smak til med salt og pepper. Bland sammen med fennikel og epler. Legg på et fat og riv rikelig med sellerirot over.