Frittata med kyllingbacon, feta og brokkoli

30 Lett 4 pers.

Frittata med kyllingbacon feta og brokkoli

Frittata - er en italiensk omelett som du kan fylle med mye godt. Hva med å prøve denne omeletten med bacon, fetaost og brokkoli?

1

Slik gjør du

Pisk eggene i en bolle sammen med litt salt og pepper. Bruk mindre salt enn du vanligvis ville ha gjort, da både bacon og ost inneholder salt. Sett til side.

2

Del baconet i 3 cm store biter og stek i en stor stekepanne til det er gyllent.

I mellomtiden, del brokkoli i små buketter, rødløk i tynne skiver og fetaost i små terninger. Bland det inn i eggene.

3

Hell eggeblandingen over baconet og la frittataen stivne på lav til middels varme. Du kan sette på et lokk eller hvis du har en panne som tåler å stå i stekeovnen, sett den inn på 180°C i 10 minutter, til frittataen har stivnet. Dryss over frisk oregano eller basilikum. Server med et dryss av urter, som oregano eller basilikum.

Se flere oppskrifter

Frittata med spinat og kalkunfilet røkt skivet

Frittata med spinat og røkt kalkunfilet

Frittata - er en italiensk omelett som du kan fylle med mye godt. Hva med å prøve denne omeletten med spinat og røkt kalkunfilet?

30 Lett 4 pers.

Frittata med Stekt og skivet kyllingfilet

Frittata med kylling

35 Lett 4 pers.

Frittata med potet sopp og løvtynn kalkunfilet

Frittata med potet, sopp og kalkun

20 Lett 4 pers.

Spiciy indisk eggerore

Spicy indiskinspirert eggerøre

20 Middels 4 pers.

Gresk eggerøre

Gresk eggerøre

20 Lett 4 pers.