Oppskrift

Slik lager du perfekt eggerøre!

Eggerøre

15 min Lett

1

Slik gjør du

Sett en liten gryte på en middels lav temperert plate. Du kan også bruke stekepanne.

2

Smelt litt smør i kjelen/pannen (1 teskje holder, men bruk gjerne mer hvis du ønsker)

3

Pisk eggene godt sammen med salt og hvitt pepper (bruker du vanlig sort pepper vi eggerøren få en grå og kjedelig farge).

4

Visp inn melk i eggene (Det er valgfritt, men det ferdige resultatet enda saftigere)

5

Hell blandingen over i gryta/pannen når smøret er varmt. Rør kontinuerlig med en ballongvisp til røren er ferdig. Eller bruk en sleiv hvis du bruker panne. Husk å ikke steke røren for lenge. Gressløk røres inn når den er ferdig, etter ca. 10 min.

Produkter i denne oppskriften

Bbbatp4yqv

Ekstra Store Egg Frittgående 10 LXL

EGG

Ingredienser

Du trenger
Egg 6 stk
Melk 4 ss
Smør 1 ss
Salt & Pepper

Allergener

  • Egg
  • Melkeprotein inkl laktose

Relaterte oppskrifter

Egg pai med kalkunfilet no022634 200514 062817

Eggepai med kalkunpålegg og asparges

Oppskrift

90 min Middels

Speilegg på nanbrød

Speilegg på nanbrød

Oppskrift

15 min Lett

Eggbowl

Eggbowl

Oppskrift

20 min Middels

Omelett med tomat og basilikum

Omelett med tomat og basilikum

Oppskrift

15 min Lett

Det skal mange til også i krevende tider

Artikkel

Det skal mange til - også i krevende tider

Takket være en velfungerende, norsk verdikjede, serverer Prior trygg mat til alle nordmenn, også i krisetider.

Pil høyre
Egg kolesterol

Egg og kolesterol - Verdens største myte om egget

Artikkel

 Stekt kyllingfilet med skinn og paprikasalat no023986

Hvitt kjøtt - en proteinbombe

Artikkel

 Hoel gard kyllinger no019089 Foto Øivind Haug

Dyrevelferdsprogrammet - hva er det?

Artikkel

 Kylling har et lavt klimaavtrykk

Bærekraftig kjøtt gir bærekraftig mat

Artikkel