Oppskrift

Frittata med kylling

Frittata med Stekt og skivet kyllingfilet

35 min Lett 4 porsjoner

1

Slik gjør du

Forvarm stekeovnen til 180°C og smør en liten ildfast form med litt olje.

Pisk eggene i en bolle sammen med litt salt og pepper og sett til side.

2

Finhakk vårløk og del aspargesen i 2 cm lange biter. Legg av litt til topping. Hakk paprika, tomat og spinat og ha alle grønnsakene i eggebollen. Del kyllingen i litt mindre biter og bland inn i eggene.

3

Hell over i formen og stek i 25 minutter, eller til eggeblandingen har stivnet helt.

Server med et dryss av hakket vårløk.