Tilbehør: Sitrusfrukt med ostekrem

15 Lett 4 pers.

itrussalat som tilbehor til kalkun

Deilig tilbehør til kalkunen og annet lyst kjøtt. Prøv dette tilbehøret av sitrusfrukt i skiver, ovnsbakte beter og ostekrem.

1

Slik lager du ostekrem:

Bland sammen yoghurt og fetaost til en glatt krem.

2

Slik lager du sitrussalat:

Skrell og del opp blodappelsin, grapefrukt og klementin i skiver.

Finhakk sjalottløk og grovhakk pistasjnøtter.

3

Slik serverer du:

Ha alle grønnsaker og frukt på et fat.

Topp med løk, pistasjnøtter, små salatblader og friske urter.

Server med ostekrem og nystekt hvitt kjøtt.

Vel bekomme hilsen PRIOR!