Oppskrift

Kalkunrester med vintersalat og surdeigsbrød

Kalkunrester med vintersalat og surdeigsbrod no025715

25 min Lett 4 porsjoner

1

Slik gjør du

Hakk hvitløk og urter grovt. Ha kalkunrestene i en stekepanne sammen med litt olje, hvitløk og urter. Surr det gyldent og smak til med salt og pepper. Ha over i en bolle og hold det varmt.

2

Grovhakk valnøtter. Del opp kål og salat i mindre biter. Stek nøtter og grønt i en panne med litt smør eller olje. Ha grønnsakene på et stort fat.

3

Server osten hel midt i salaten og topp med litt frisk basilikum og pepper. Server med brød, balsamicoeddik og god olivenolje

Topp med urtestekte kalkunrester.