Oppskrift

Eggerøre med skinke, vårløk og tomat

Eggerøre med skinke vårløk og tomat

15 min Lett

1

Slik gjør du

Knekk eggene i en bolle og tilsett melk. Krydre med salt og pepper, og pisk lett sammen.

2

Smelt litt smør i en stekepanne, og stek skinken. Vend inn vårløk og tilsett eggemassen. Rør hele tiden i stekepannen til eggerøren er kremete.

3

Ha eggerøren over på et serveringsfat, og pynt med delte cherrytomater og urter.

Server med ristet brød til.

Produkter i denne oppskriften

Ingredienser

Du trenger
Egg 6 stk
Melk 6 ss
Salt & Pepper
Ekte kokt skinke 200 g
Smør 1 ss
Vårløk 2 stk
Hakkede urter (f.eks. timian, persille og oregano)
Cherrytomat 12 stk

Allergener

  • Egg
  • Melkeprotein inkl laktose