Tilbehør: Hasselbackpoteter

45 Middels 4 pers.

Hasselbackte poteter som tilbehor til kalkun

Deilig tilbehør til kalkunen og annet lyst kjøtt. Prøv dette tilbehøret av hasselbackpoteter, rødvinssaus og grønnsaker.

1

Slik lager du hasselbackte poteter:

Sett ovnen på 200 grader.

Lag tynne skiver i poteten, nesten helt igjennom.

Legg poteten i en skje, så skjærer ikke kniven rett igjennom.

Smelt smør sammen med raspet hvitløk, salt og pepper.

Hell hvitløkssmøret over potetene og stek dem i ovnen ca. 35-45 min.

Øs smør over underveis.

2

Slik steker du grønnsaker:

Del opp sjalottløk i båter og surr dem i en varm panne sammen med brekkbønner, smør og litt frisk rosmarin eller timian.

3

Slik serverer du:

Serverer hvitt kjøtt med rødvinssaus, grønnsaker og potetene.

Vel bekomme hilsen PRIOR!

Se flere oppskrifter

Slik lager du helstekt marinert kalkunfilet

Helstekt kalkunfilet med sitrussalat og urter og tranebær smørkuler

120 Middels 4-5 pers.

Slik lager du kalkunfilet med rosenkål og potetmos

Kalkunfilet med potet- og sellerimos og karamellisert rosenkål

55 Lett 3-4 pers.

Fløtesaus og potetmos til kalkun

Tilbehør: Fløtesaus og potetmos

30 Middels 4-6 pers.

Sandwich som tilbehør til kalkun

Tilbehør: Landbrødsandwich med aioli og rødkål

15 Lett 4-6 pers.

Les mer

Tilbehør til kalkun og lyst kjøtt

Tilbehør til kalkun

Kalkun er magert, lett å lage og passer til alle julens middager og festmiddager. I tillegg smaker det kjempegodt, og er noe de aller fleste liker. For å sikre deg at kalkunfileten blir akkurat så…

Konsept
Gode grunner til å spise kylling

3 gode grunner til å spise kylling og kalkun

Artikkel
Slik steker du hel kalkun

Slik steker du hel kalkun

ca 120 Middels ca 6 pers.

Slik steker du hel kalkunfilet

Hvordan lage saftig kalkunfilet?
Slik lager du kalkun til høsttakkefest

Slik lager du kalkunen til høsttakkefesten

90 - 120 Middels 4 - 6 pers.