Vafler med havregryn og syltetøy

40 min Lett 4 pers.

Vaffel med syltetoy

Hvem liker vel ikke lune vafler med syltetøy? Her får du en litt sunnere variant med havregryn i vaffelrøra. Den er like god som vanlige vafler. Vi lover!

1

Slik gjør du

Ha melet over i en bolle. Spe på med 1/3 av melken om gangen. Rør inn litt og litt slik at det ikke danner seg klumper.

Rør inn eggene.

Ha i smeltet smør, bakepulver, kardemomme og sukker.

2

Ha i havregryn til slutt og la røren svelle i minst en 30 minutter før steking. Havregryn må svelle lenger enn mel.

Stek vaflene gyllenbrune og la de hvile på rist.

Topp herligheten med deilige syltetøy.

Vel bekomme!