Kyllingsalat med karri

15 min Lett ca 4 pers.

Har du prøv å lage hjemmelaget påleggssalat? Prøv denne enkle og gode påleggssalaten med kylling og karri. Masse smak til brødskiven! Serveres på godt brød eller grove rundstykker. Holder seg fint 2-3 dager i kjøleskapet.

1

Slik gjør du

Skjær kyllingpålegget i små biter.

2

Visp sammen lettrømme/kesam, majones, karri og chili. Smak dressingen til med sitronsaft, salt og pepper.

3

Rør inn kyllingpålegg, rødløk, paprika, mais og eple.

4

Serveres med det samme, men blir bedre når den får stått litt. Oppbevar salaten i en tett beholder i kjøleskapet - så holder den seg fint 2-3 dager.

Serveres på godt brød eller grove rundstykker, gjerne med litt ruccolasalat som ekstra pynt.