Oppskrift

Omelett med tomat og basilikum

Omelett med tomat og basilikum

15 min Lett 4 porsjoner

1

Slik gjør du

Stek løk i litt olje og ha i basilikum. Visp sammen 6 stk egg hell over i pannen.

2

Skjær opp og legg på tomatskivene med noen dråper olivenolje salt og pepper.

Sett pannen under grillen i ovnen i ca. 5 minutter til omeletten er ferdigstekt.

3

Legg noen skiver fersk mozzarella innimellom tomatene og noen skiver god spekeskinke på toppen rett før servering.