Oppskrift
Omelett med tomat og basilikum

15 min Lett 4 porsjoner
1
Slik gjør du
Stek løk i litt olje og ha i basilikum. Visp sammen 6 stk egg hell over i pannen.
2
Skjær opp og legg på tomatskivene med noen dråper olivenolje salt og pepper.
Sett pannen under grillen i ovnen i ca. 5 minutter til omeletten er ferdigstekt.
3
Legg noen skiver fersk mozzarella innimellom tomatene og noen skiver god spekeskinke på toppen rett før servering.