Urte- og sitronmarinade
10 min Lett 2-4 pers.
En frisk og smakfull marinade med sitron, urter og hvitløk. Perfekt til kylling og grillmat – gir saftig kjøtt med et tydelig preg av middelhavet.
1
Slik gjør du
Bland sammen olivenolje, sitronsaft, dijonsennep, honning, hvitløk og urter.
Krydre med salt og pepper.
Legg kjøttet i marinaden og la det trekke i 1–6 timer før steking eller grilling.
Tørk lett av marinaden før steking eller grilling for å få en fin stekeskorpe.