Urte- og sitronmarinade

10 min Lett 2-4 pers.

En frisk og smakfull marinade med sitron, urter og hvitløk. Perfekt til kylling og grillmat – gir saftig kjøtt med et tydelig preg av middelhavet.

1

Slik gjør du

Bland sammen olivenolje, sitronsaft, dijonsennep, honning, hvitløk og urter. 

Krydre med salt og pepper. 

Legg kjøttet i marinaden og la det trekke i 1–6 timer før steking eller grilling.

Tørk lett av marinaden før steking eller grilling for å få en fin stekeskorpe.