Rødbetvafler

40 Lett 3-4 pers.

Vafler er raskt å lage og dette er en god grunnoppskrift med rødbet. En litt annerledes vaffel og en fargeklatt på bordet! Oppskriften gir ca 4-6 plater.

1

Slik gjør du

Riv rødbeten fint.

Visp sammen rødbet, egg, sukker og melk.

Bland mel og bakepulver og rør alt sammen til en glatt røre.

La røren svelle en halvtimes tid

2

Stek pene vafler i et godt smurt vaffeljern.

3

Topp vaflene med frest spinat og smuldret fetaost, eller noe annet godt du liker.

Både fisk og kjøtt passer godt som topping på vaflene.

Tips! Deler av melet kan erstattes med sammalt mel eller havremel for en grovere røre. Erstatt 1 dl av melken med kesam, yoghurt naturell eller creme fraiche.

Eggsporing

Spor ditt PRIOR-egg

Visste du at hvert enkelt PRIOR-egg kan spores? Med denne sporingsfunksjonen kan du finne ut hvilken bonde som har ansvar for hønene som har lagt nettopp ditt egg. Skriv inn koden du finner på egget (8 siffer) for å finne produsenten av dette egget.

Dette egget er produsert hos:

${result.title}
som holder til i ${result.county}.
Her er det ${result.numberOfHens} 🐓, som produserer ${result.eggsPrDay} 🥚 hver dag.

Du kan se mer her
${result.message}
Loading spinner Loading spinner