Oppskrift
Kjøttpølse med ovnsbakte rotgrønnsaker og dipp
Facebook
Twitter
60 min Lett 4 porsjoner
1
Slik gjør du
Del grønnsakene i biter. Del en hvitløk i to på midten, slik at slik at feddene faller ut. Fordel grønnsakene og hvitløksfeddene i en langpanne og tilsett olje, sitronsaft, salt og pepper. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 40 minutter. Rør om jevnlig
2
Snitt pølsene og stek dem på middels varme i en stekepanne til de blir gylne og gjennomvarme.
3
Forvell brekkbønnene og hell over kaldt vann så de blir sprø
Server pølsene med rotgrønnsaker, brekkbønner, timian og crème fraîche blandet med sennep.
Tips! Strø timian eller en annen valgfri urt over retten før servering. Bytt gjerne ut vanlig sennep med dijonsennep for en kraftigere smak på dippen.
Se flere oppskrifter
Wienerpølser av kylling og kalkun
Oppskrift
15 min Lett 4 porsjoner
Grillpølse med chili, gressløk og coleslaw
Oppskrift
10 min Lett 4 porsjoner
Grillpølse i wrap med potetmos, rekesalat og stekt løk
Oppskrift
10 min Lett 4 porsjoner
Grillpølse med focaccia og italiensk tilbehør
Oppskrift
10 min Lett 4 porsjoner
