Oppskrift

Karbonader med salat og ovnsbakte grønnsaker

Karbonader med salat og ovnsbakte grønnsaker

25 min Lett 4 porsjoner

1

Slik gjør du:

Sett ovnen på 200 grader.

2

Del opp paprika og squash i mindre biter. Ha i en ildfast form sammen med hakket grønn chili, olje, salt og pepper. Stek i ovnen i ca. 20 min.

3

Bland sammen yoghurt, persille og hvitløk. Kjør alt slett med en stavmikser.

Varm så karbonadene i en panne eller 5-7 min i ovnen.

Server karbonadene med varm salt yoghurt krem og ristet brød.