Kalkunfilet i en porchettastyle

60 Lett 4-6 pers.

Slik lager du helstekt kalkunfilet i en porchettastyle

Ønsker du en saftig kalkunrett til helgekosen? Prøv kalkunfilet med landbrødsandwich med aioli og rødkål i en porchettastyle.

TIPS! Hvor mye kalkunfilet trenger jeg per porsjon/person? Vi gir deg svaret: Beregn ca 200g pr. porsjon/person.

1

Slik gjør du:

Stek kjøttet som anvist på pakken.

Finsnitt rødkål, rødløk og reddiker.

Ha det i en bolle og tilsett honning, sesamfrø, eddik, olje og finhakkede urter.

Smak til med salt og pepper.

2

Slik serveres retten:

Skjær kjøttet i skiver og server som en sandwich sammen med aioli og rødkålen.

Vel bekomme hilsen PRIOR!