Kalkunfilet med tomat- og jordbærsalsa
25 Middels 4 pers.
Facebook
Twitter
1
Slik gjør du
Romtemperer kalkunfiletene og krydre med salt og pepper. Stek biffene i smør over middels varme i 2-3 min på hver side, og la de hvile ca. 5 minutter før servering. Ha olivenolje på landbrødskivene og grill dem i grillpanne.
2
Del tomater og jordbær og ha dem i en bolle. Tilsett sitronskall, eddik, salt, pepper og hakkede urter. Rør om til en grov salsa.
3
Mos sammen ingrediensene til fetadippen og ha det i en skål. Server salsaen på grillet landbrød, og topp med kalkunfilet.
