Grillet brød med sitronriccotta og smilende egg
20 Lett 4 pers.

Hva med å grille brød med sitronriccotta og smilende egg? Nydelig til sommerlunsjen eller en rask middag,
1
Slik gjør du
Grill landbrød og vannmelon på grillen eller i stekepanne. Vend inn sitronsaft, og zest( raspet skall) ricotta og rør det godt sammen.
2
Kok egg smilende og del de i 2. Smør landbrødet med ricotta, legg på en skive vannmelon.
3
Topp med egg, honning meg hakket chili og litt mynte. Vel bekomme, hilsen PRIOR.