Oppskrift

Grillet brød med sitronriccotta og smilende egg

Egg og vannmelon

20 min Lett 4 porsjoner

1

Slik gjør du

Grill landbrød og vannmelon på grillen eller i stekepanne. Vend inn sitronsaft, og zest( raspet skall) ricotta og rør det godt sammen.

2

Kok egg smilende og del de i 2. Smør landbrødet med ricotta, legg på en skive vannmelon.

3

Topp med egg, honning meg hakket chili og litt mynte.