Eggbowl

20 Middels 4 pers.

Eggowl med avokado og salat

Denne retten er veldig sunn og ikke minst supergod! Du kommer ikke til å angre på å prøve eggebowl. Kanskje det blir din nye favoritt?

1

Kok quinoa

Kok quinoa etter pakningsbeskrivelsen og vend inn pesto.

2

Posjér egg

Posjere egg ved å koke opp vann og ha i litt eddik og salt. Ikke la det fosskoke, men koke jevnt. Kakk egg i en øse og hell det i vannet. La det samle seg og ta det
ut. Gjenta med alle 4 eggene.

3

Kutt opp og fordel ingredienser i en bolle

Del avocado i skiver, og finhakk hvitløk. Miks fetaost og yoghurt og legg alle ingredienser i bolker rundt i en bolle.

4

Topping

Topp med olivenolje, sesamolje, chiliflakes, persille og sitronbåter. Sunt og godt! 😄

Eggsporing

Finn ditt PRIOR-egg

Visste du at hvert enkelt PRIOR-egg kan spores? Med denne sporingsfunksjonen kan du finne ut hvilken bonde som har ansvar for hønene som har lagt nettopp ditt egg. Skriv inn koden du finner på egget (8 siffer) for å finne produsenten av dette egget.

Dette egget er produsert hos:

${result.title}
som holder til i ${result.county}.
Her er det ${result.numberOfHens} 🐓, som produserer ${result.eggsPrDay} 🥚 hver dag.

Du kan se mer her
${result.message}
Loading spinner Loading spinner