Asiatisk soyasesam- og lime marinade

10 min Lett 2-4 pers.

En fyldig og smakfull marinade med soyasaus, sesam og frisk lime. Perfekt til kylling og grillmat – gir saftig kjøtt med en balansert miks av salt, søtt og syrlig.

1

Slik gjør du

Bland sammen soyasaus, olje, sesamolje, riseddik, brunt sukker, finrevet ingefær, finrevet hvitløk og chiliflak. 

Tilsett limesaft til slutt. 

Legg kjøttet i marinaden og la det trekke i 1–8 timer i kjøleskap før steking eller grilling.

Tørk lett av marinaden før steking eller grilling for å få en fin stekeskorpe.