Asiatisk soyasesam- og lime marinade
10 min Lett 2-4 pers.
En fyldig og smakfull marinade med soyasaus, sesam og frisk lime. Perfekt til kylling og grillmat – gir saftig kjøtt med en balansert miks av salt, søtt og syrlig.
1
Slik gjør du
Bland sammen soyasaus, olje, sesamolje, riseddik, brunt sukker, finrevet ingefær, finrevet hvitløk og chiliflak.
Tilsett limesaft til slutt.
Legg kjøttet i marinaden og la det trekke i 1–8 timer i kjøleskap før steking eller grilling.
Tørk lett av marinaden før steking eller grilling for å få en fin stekeskorpe.