Løvtynn krydret kyllingfilet med eple, rødbete og fetaost

30 Lett 1 pers.

1

Slik gjør du

Skjær en skive med landbrød eller annet godt brød. Smør på med litt smør og legg salat så det dekker skiven.

2

Skrell deretter en halv ferdigkokt rødbete i skiver, og del et halvt eple i tynne båter. Legg så på rikelig med Prior løvtynne kyllingfileter og legg rødbeter og eplebitene inn i mellom.

3

Topp det hele med litt pepper, fetaost og timian.