Kyllingwrap med snøfrisk bønner og avokado
20 Lett 4 pers.
Kyllingwrap passer perfekt en rask middag, eller hva med å servere den til lunsj? Prøv denne wrappen med snøfrisk ost, bønner, avocado.
Facebook
Twitter
1
Slik gjør du
Del opp kyllingen i mindre biter. Stek den gyllen i litt smør i en panne sammen med salt og pepper.
2
Bland sammen bønner og olivenolje. Bruk en gaffel og knus bønnene lett i oljen. Det skal ikke bli mos, men litt klissete. Rasp, eller finhakk, hvitløk og chili og bland det med limesaft, salt og pepper.
3
Bland godt sammen med bønnene. Smør Snøfrisk på tortillaen og fordel deretter kylling og bønnesalsa over. Del avokado i skiver og bland inn finhakket vårløk. Legg koriander på toppen. Brett sammen som en wrap eller rull.
