Oppskrift
Kyllingfilet med grillet kål, asparges og urtesmør
Facebook
Twitter
40 min Lett 4 porsjoner
1
Slik gjør du:
Ta frem kyllingen. Bland sammen olje, finhakket estragon, gressløk og revet hvitløk i en skål. Sett til siden.
2
Vask grønnsaker og del opp kålen i store båter. Bland sammen smør med finhakket estragon og gressløk, smak til med salt og pepper.
Salt og pepre kjøttet. Grill kyllingen og en halv sitron på høy temperatur, på direkte varme, ca. 3 min på hver side. Legg over til indirekte varme og pensle kjøttet med urteoljen i omganger. Grill grønnsakene til de fått litt farge og blitt litt myke. Server kyllingen med salattopper, grillede grønnsaker og urtesmør.
3
Ha over litt presset sitronsaft fra den grillede sitronen og server gjerne med litt rømme.
Håper det smaker!
Se flere oppskrifter
Grillskiver av kalkun med bakt søtpotet og urtesmør
Oppskrift
50 min Lett 4 porsjoner
Grillet kyllingfilet med parmesankrem, sitron og rosmarin
Oppskrift
35 min Lett 4 porsjoner
Grillpølse med rødkål, potetterninger og søt sennep – toppet med bladpersille
Oppskrift
10 min Lett 4 porsjoner
Grillpølser av kylling og kalkun med lun potetsalat, grillet paprika, mais og sylteagurk
Oppskrift
50 min Lett 4 porsjoner
