Buffalo Wings
Vanskelighetsgrad: enkelt
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
800 g kyllingvinger
4 dl olivenolje
2 ss finhakket ingefær
2 ss finhakket hvitløk
2 ss finhakket rød chili
2 ss tabasco
Dip:
200 g Rocuefort
2 stk boks Kesam
Slik gjør du:
Mariner kyllingvingene i oljen blandet med krydder og tabasco i 1 døgn.
Frityrstek kyllingvingene til de er gjennomstekte og sprø.
Press roqueforten gjennom en sikt og bland dette med kesamen
Anrett kyllingvingene på en tallerken. Server med dip og stangselleri, gjerne også med en salat og oliven.