Prior kjøttboller med grillede grønnsaker

Prior kjøttboller med grillede grønnsaker

Prior kjøttboller med grillede grønnsaker
  • Tilbredningstid:

    25 min

Det er sunt å kose seg!

Ingredienser

Du trenger:

  • 1 pk Prior kylling og kalmunboller
  • 8 skiver godt brød
  • ½ stk squash
  • ½ stk aubergine
  • 4 stk vårløk
  • 100 gram cherrytomater
  • 1 dl pesto
  • 1 dl aioli
  • persille og sitron

Oppskrift

Slik gjør du:

Del opp grønnsakene i grove biter. Det er lurt å velge grønnsaker som tar like lang tid å steke som kjøttet. Tre grønnsaker og kjøttboller på spydene. Grill spydene på høy varme i ca. 2-3 min på hver side. Legg deretter spydene på indirekte varme på siden. Grill brødet gyllent og sprøtt.  Server med pesto, aioli, frisk sitron og persille. 

Det er sunt å kose seg!

Vel bekomme