Verktøylinje

Eggepanne med bacon og purre

Vanskelighetsgrad: enkelt
Tilberedningstid: ca. 30 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Endre antall porsjoner:

Dette trenger du

6 stk Prior solegg
6 stk skiver bacon
6 stk tomater
litt purre
evt. salt

Slik gjør du:

Stek strimlet bacon i en panne. Flå tomatene og skjær dem i terninger. Når baconet er nesten ferdig stekt, tilsettes tomatene og strimlet purre. La blandingen stå og småkoke til væsken er redusert til 1/3. Tilsett sammenpisket egg og la det hele stivne ved svak varme under lokk. Server eggepannen med brød til.