Bestefars beste eplekake
Vanskelighetsgrad: enkelt
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 45 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
Rund form 22 cm i diameter
3 stk Prior Solegg
150 g sukker
150 g smør
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
5 stk epler
2 ss sukker
1 ts kanel
½ dl hakkede mandler
Slik gjør du:
Pisk eggedosis av egg og sukker, ha i smeltet smør og hvetemel/bakepulver vekselvis. Fordel deigen utover i formen. Skrell eplene og del dem i båter. Fordel dem over deigen. Dryss kanel og hakkede nøtter over. Stek ved 180°C i ca 30 minutter.
Serveres varm med krem til.
(4 porsjoner er her en kake, ca. 12 biter)
(Bilde utlånt fra TINE kjøkkens billedarkiv)