Barnas favoritt
Vanskelighetsgrad:
Tilberedningstid: ca. 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedningstid: ca. 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Dette trenger du
250 g smør
4 dl vann
1 dl kakao
5 dl sukker
9 dl hvetemel
1 ts salt
2 ts natron
6 stk egg
Lys sjokoladekrem:
250 g smør
250 g melis
1 stk egg
3 ss kakao
Slik gjør du:
Kok opp smør og vann i en stor kjele. Trekk kjelen av platen, og tilsett resten av ingrediensene. Bland alt godt sammen og hell røren i en bakepapirkledd langpanne. Stek kaken ved 180 °C i 30-40 minutter. Hvelv kaken på rist og avkjøl den.
Del sjokoladekaken i to. Da er det enklere å skjære kaken i to lag, dessuten blir det to kaker. Bre sjokoladekrem over de to bunnene og legg de andre to over. Dekk kakene med resten av kremen og pynt med gelétopper.
Skal du lage en kake i all hast, er det ikke nødvendig å dele kaken i to lag. Kaken er svært saftig i seg selv.
(4 porsjoner tilsvarer her en kake)