Verktøylinje

90-årene

Det ble lansert ferske stykningsdeler, av kylling og kalkun. Egg ble lansert i ulike varianter.

Den norske kyllingrasen blir erstattet av en mer kjøttfyll, skotsk rase, Ross.

I 1929 utgjorde egg 98% av omsetningen. Men for et par år siden passerte verdien av hvitt kjøtt verdien av egg. Årsaken ligger i lanseringen av ferske stykningsdeler, av kylling og kalkun. I 1955 var 70% av solgt volum dypfryst mot i dag hvor 70% er ferskt.

Siden 1995 har Prior lansert ca.500 nye produkter, hvorav 200 til dagligvaresektoren.

Det er ikke bare hvitt kjøtt som har hatt en revolusjonerende utvikling i denne perioden. Egg er ikke lenger et egg. I dag kan en få egg med e-vitamin, omega 3 fettsyre, økologiske egg, egg fra frittgående høner, solegg og de tradisjonelle eggene.

1.mai 1999 skiftet vi navn fra Norske Eggcentraler til Prior Norge.

» Ett nytt år tusen