Eggende salgsvekst
(Oslo, 14.10.11) Eggprodusentene har all grunn til å feire Verdens Eggdag den 14. oktober. Etter mange år med stabilt salg er egget i storform og selger som aldri før.
Hittil i år har egg salget totalt i Norge økt med nesten sju prosent. Men det er i de siste månedene det virkelig har tatt av. I september økte salget med hele 16 prosent.
Egget er uten tvil blitt en vinner i det norske kostholdet.
- Egget er totalt friskmeldt og inngår nå i et sunt kosthold. I tillegg kan vi ikke se bort fra at det store fokuset på lavkarbo også her spiller en rolle, sier informasjonssjef i Nortura Eli Strand, morselskapet til Prior.
Det er spesielt egg fra frittgående høner som har hatt en solid vekst de siste månedene, men også økologiske egg er i vekst.
- Dette er veldig gode tall og oppmuntrer oss til å satse videre på kategorivekst og utvikling av nye eggtyper, sier Eli Strand.
*Prognose