Cecilie Maske

Cecilie er kokk og matfaglig konsulent i Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt.

Cecilie Maske, kokk og matfaglig konsulent i opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt siden august 2006. Cecilie har laget en spennende festmatmeny av hvitt kjøtt og egg. Menyen består av to forretter, en hovedrett og en dessert. Rettene er hentet fra Opplysningskontoret sin  brosjyre "Festmat". Dette er et oppskriftshefte hvor det hvite kjøttet spiller hovedrollen. Meningen er at man skal bygge opp en hel festmeny med utgangspunkt i en hovedrett. Du vil også finne gode råd og tips til planlegging og gjennomføring av festen. Cecilie er opptatt av å lage god mat fra bunnen av. Det trenger ikke å være komplisert å lage god mat med spennende råvarer! Rettene er følgende:

 » Omelettrullade med røkelaksfyll

 » Gravet og stekt kalkunfilet

 » Surf and turk

 » "La bomba"